Ishrana Archive
Ishrana
Verovatno ste hiljadu puta čuli rečenicu da je doručak najvažniji obrok u toku dana. Ipak, mnogi od nas ga preskaču, piju samo kafu ili usput zgrabe neko pecivo
Read More Ishrana
Med, poznat kao “tečno zlato”, vekovima je cenjen ne samo kao zaslađivač, već i kao hrana i lek. Međutim, sa porastom njegove popularnosti, tržište je preplavljeno falsifikatima –
Read More Ishrana
Gotovo da ne postoji kuhinja na svetu koja ne poznaje prodoran i karakterističan miris belog luka (lat. Allium sativum). Ovaj skromni član porodice lukova nije samo neizostavan sastojak
Read More Ishrana
Hurmašica (hormašica) je kolač orijentalnog porekla koji se sastoji od testa sa jajima i puterom. Njegov oblik podseća na urme (datule) po kojima je i dobio naziv. Najčešće
Read More Ishrana
Kokice su grickalica nastala zagrijavanjem kukurznih zrna. Naime, prilikom zagrijavanja kukuruznih zrna, dolazi do širenja vlage u zrnu, a kada pritisak u zrnu postane dovoljno veliki, zrno eksplodira
Read More Ishrana
I puter (maslac) i margarin se najvećim delom (oko 80 %) sastoje od masti, pri čemu se masti u puteru dobijaju iz mleka neke životinje, najčešće krave, dok
Read More
