Šta je Šmarski Rok?

Šmarski Rok je vrsta polutvrdog sira proizvođača Zelene Doline iz Celja, Slovenija. Jedan je od najpopularnijih i pristupačnijih sireva u Sloveniji i veoma je popularan u Bosni i Hercegovini.

Sir ima 25% mliječne masti, blagog je i ugodnog okusa. Ovaj sir ne sadrži konzervans.

U poplavi biljnih zamjena za sir ovaj sir je zaista sir i ne sadrži biljne masnoće.

Kalorije i sastav

Mjere ispod odnose se na 100 grama šmarskog roka.

248 kalorija.
31,3 gram bjelančevina
3,1 gram ugljenih hidrata
3,1 grama šećera
12,3 grama masti
8,4 grama  zasićenih masnih kiselina
0 grama vlakana
0,6 grama Natrijuma
1119 mg Kalcijuma

Šmarski Rok i Pizza

Šmarski rok je izuzetan sir za picu jer se fino topi, a opet nije mnogo mastan te će i vaša pica biti lakša.